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潮州鸡腿菇

潮州鸡腿菇

详细先容

上海鸡腿菇

    子实体较大。菌盖呈圆柱形,当开伞后40分钟内边缘菌褶溶化成墨汁状液体,同时菌柄变得细长。菌盖直径3~5cm,高9~11cm,表面褐色至浅褐色,随著菌盖长大而断裂成较大型鳞片。菌肉白色。菌柄白色,圆柱形,较细长,且向下渐粗,长7~25cm,粗1~2cm,光滑。

    因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味。


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