澳门威尼斯官网-威尼斯官方网站-首页

服务热线:185-0157-1988

联系大家

盐城恒中菌业科技有限企业

联系人:王先生

手机:18501571988

邮箱:18501571988@139.com

地址:盐城市滨海县东坎街道产业园兴区路2号

网址:www.ychzjyjk.com

食用菌业行业,你了解多少?

您的当前位置: 澳门威尼斯官网 >> 资讯中心 >> 行业资讯

食用菌业行业,你了解多少?

发布日期:2019-03-30 编辑: 点击:

食用菌加工狭义是指食用菌采集、培育、种植业,广义上包括以食用菌为生产对象的食用菌种植业、食用菌精加工业、食用菌流通贸易等系列产业。中国食用菌产业的历史可以追溯到公元1世纪。当今世界性商业化栽培的十余种食用菌,绝大多数都起源于中国。由于食用菌产业在我国历史悠久,我国在其基础研究和应用技术研究方面都有许多重大的发现和革新,在某些领域一直居于国际领先水平。


中国食用菌产业的历史可以追溯到公元1世纪。当今世界性商业化栽培的十余种食用菌,绝大多数都起源于中国。由于食用菌产业在我国历史悠久,我国在其基础研究和应用技术研究方面都有许多重大的发现和革新,在某些领域一直居于国际领先水平。中国食用菌产业的发展有其鲜明的特色,我国的食用菌产业属于低成本产业,注重发挥社会效益和生态效益,成为许多发展中国家借鉴的成功典范,为世界食用菌产业的繁荣做出了有益贡献。


(一)、食用菌产业是朝阳产业

自改革开放以来,食用菌产业作为新兴产业在我国农业和农村经济发展中特别是建设社会主义新农村中的地位日趋重要,已成为我国广大农村和农民最主要的经济来源之一,成为中国农业的支柱产业之一,也是在我国农业发展中具有独特的优势和地位,是种植业中最具活力的经济作物之一。目前我国从事食用菌菌种、种植、收购、加工、运输和贸易的相关人员已达三千万,人工栽培的食用菌种类不断增多,年产量持续增长。随着食用菌技术的应用普及,市场需求与农业结构调整的政策环境,中国食用菌行业已步入快速成长期的稳定发展阶段。

食用菌加工

(二)、食用菌产业现已成为中国农业中的一个重要产业

我国是一个农业大国。食用菌产业现已成为中国农业中的一个重要产业,是种植业中仅次于粮、棉、油、果、菜的第六大类产品。中国农作物秸杆年积累量约3.7亿吨,林副产品产量上亿吨。丰富的农林废料为食用菌产业的发展提供了充足的原料,且劳动力资源丰富。食用菌产业已成为中国农业中的一个重要产业。据统计,2009年全国食用菌产量达到1800万t,占全球产量的70%,总产值在全国种植业中仅次于粮、棉、油、果、菜,居第六位,占全球总产值的70%以上,产值800个亿,出口创汇15亿美金,综合产值达1600个亿(含餐饮及深加工),安置和转移农村富裕劳动力、矿区失地农民、林区转产工人3000万人。食用菌生产是我国农林经济中具有较强活力的新兴产业,也成为贫困地区农民脱贫致富的重要途径。


近年来,中国食用菌产业在增加产量的同时,更加注重提高质量、保证安全,食用菌生产开始从数量增长型向质量效益型转变。在产品结构上,发展优势产品,开发珍稀品种;在生产技术上,向机械化、集约化方向发展,提高劳动效率和产品质量;在生产经营上,坚持走精深加工的道路,开发保健食品,提高综合效益;在产品流通上,发展专业批发市场,在大中城市建立配送中心和连锁店,使小包装鲜菇直接进入超市柜台。在食用菌消费上,努力宣传食用菌学问,食用菌产品已作为健康、时尚食品摆上家庭餐桌;在对外出口贸易上,加强对外宣传,扩大国际交流合作,拓宽出口渠道,开拓多元化国际市场。中国食用菌产品正稳步走向世界。


本文网址:/news/414.html

关键词:食用菌种植基地,食用菌加工,食用菌厂家

食用菌厂家


未标题-3.png服务热线:185-0157-1988
未标题-4.png联系人:王经理
未标题-5.png企业邮箱:18501571988@163.com
未标题-6.png邮政编码:224000
未标题-7.png企业地址:盐城市滨海县东坎街道产业园兴区路2号

           网址:www.ychzjyjk.com


您能给大家多少信任,大家就能给你多大惊喜!为了便于大家更好的服务于您,请留下您宝贵的建议:?

姓名*
电话*
内容*
  • 在线客服
    qq号qq号
  • 联系电话
    18501571988
  • 在线留言
  • 在线咨询
    欢迎给大家留言
    请在此输入留言内容,大家会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址

    澳门威尼斯官网|威尼斯官方网站

    XML 地图 | Sitemap 地图