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盐城恒中菌业科技有限企业

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  • 食用菌种植基地的现状如何?

    食用菌生产基地是:按照绿色有机食品生产基地模式,选择远离工业生产作业区,隔离条件好,植被覆盖率高。空气、水源无污染,精选有利于食用菌栽培的环境。同时交通便利,便于原料供应和产品配送的地点,严格按照绿色有机食品要求进行论证选点建设。在全面进行
    发布时间:2019-01-24   点击次数:42

  • 到底食用菌栽培技术难不难?

    是什么原因呢?是食用菌技术员变少了吗?不是!这种现象,是食用菌行业这些年高速发展的必然结果,是食用菌企业对食用菌技术员要求提高的结果,也是食用菌技术员对食用菌企业要求提高的
    发布时间:2019-01-21   点击次数:52

  • 食用菌加工的历程

    食用菌-生产历史中国是世界上最早认识食用菌的国家之一。食用菌加工也伴随着人类文明的进步经历了悠久岁月。东西方文明古国的早期历史文献中,都记述了关于菌类的栽培。我国最早有食药用菌文字记载的是在春秋战国时期。公元
    发布时间:2019-01-16   点击次数:36

  • 食用菌厂家告诉你菌菇功效与作用

    食用菌厂家受癌症侵犯的器官不同,所采用的药用菌菇也不同。总体来说,所有药用菌菇都含有丰富的糖质营养素、高分子糖和三萜等具有调节免疫系统和抗肿瘤功效的物质。而全颗药用菌菇粉里含有上千种不同类型的成份,如三萜、腺苷
    发布时间:2019-01-08   点击次数:29

  • 食用菌加工要点

    鸡腿菇是一种非常可爱的蘑菇品种,因为其形状神似鸡腿,所以被人们称之为鸡腿菇,鸡腿菇在蘑菇中的名气也很高,其食用口感非常棒,食用菌加工其销售市场是越来越大,相信鸡腿菇在食用界以及药用界都会有很大的利用价值,其需求量
    发布时间:2019-01-03   点击次数:62

  • 食用菌加工材料

    食用菌可供人类食用的大型真菌。具体地说食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌,是指能形成大型的肉质(或胶质)子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌。稀少类主要指的依赖天然野生的林木外
    发布时间:2018-12-28   点击次数:39

  • 秀珍菇要焯水吗?

    许多人说,秀珍菇身上有种土腥味,因此食用的时候需要焯水,但是也有的人说焯水会把秀珍菇身上的维生素给破坏掉了,甚至有的人说秀珍菇不要焯水,因为里面含有草酸。其实,真正确切的来说,焯水以后的秀珍菇是非常鲜嫩的,而且口
    发布时间:2018-11-09   点击次数:82

  • 吃秀珍菇的有哪些好处?

    秀珍菇(Pleurotusgeesteranus)在分类学秀珍菇上属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科侧耳属。名称来源于台湾,它不同于普通的凤尾菇是因为其较小,柄有5~6厘米,盖直径<3厘米。秀珍菇其实是凤尾菇的一个商业味比
    发布时间:2018-11-09   点击次数:55

  • 秀珍菇的营养价值有哪些?

    菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体免疫力。碳水化合物:野山菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖。德国科学家已经发现一些野山菌中
    发布时间:2018-11-09   点击次数:50

  • 秀珍菇和平菇一样吗?

    秀珍菇是平菇的一种,在分类学上属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。它的名称来源于台湾,是一种很受欢迎的凤尾菇。秀珍菇也叫做袖珍菇、小平菇,它的形态和它的名字一样较小秀美,它吃起来口感脆嫩鲜美,可以说是一
    发布时间:2018-11-09   点击次数:119

  • 秀珍菇高产栽培技术

    采收的秀珍菇1栽培季节秀珍菇属中偏高温型食用菌,一般菌袋接种阶段气温不超过28℃,进入出菇阶段气温不低于12℃。2培养基配制&n
    发布时间:2018-11-09   点击次数:44

  • 秀珍菇如何栽培?

    培技术及环境要求1.菌株选择:目前以采用引自日本的小平菇品种是较为理想的栽培品种。2.培养基配方:秀珍菇是木腐菌,菌丝生活力极强,适宜生长的基质很多,稻草、
    发布时间:2018-11-09   点击次数:54

  • 秀珍菇有哪些经济价值?

    秀珍菇(Pleurotusgeesteranus),又名环柄香菇,在分类学秀珍菇上属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科侧耳属。名称来源于台湾,它不同于普通的凤尾菇是因为其较小,柄有5~6厘米,盖直径<3厘
    发布时间:2018-11-09   点击次数:62

  • 孕妇可以吃秀珍菇吗?

    当然可以吃的。秀珍菇蛋白质含量比双胞蘑菇、香菇、草菇更高,接受肉类,比一般蔬菜高3~6倍,质地细嫩,纤维含量少;秀珍菇含有17种以上氨基酸,更为可贵是,它含有人种自身不能制造,而食物中通常又缺乏的苏氨
    发布时间:2018-11-09   点击次数:41

  • 秀珍菇怎样做才好吃?

    秀珍菇(Pleurotusgeesteranus)又名袖珍菇、环柄侧耳、黄白侧耳、环柄斗菇、姬平菇和小平菇。它不同于普通的凤尾菇是因为其较小,柄有5~6厘米,盖直径小于3厘米。秀珍菇其实是凤尾菇
    发布时间:2018-11-09   点击次数:60

  • 牛皮癣患者可以吃香菇等菌类吗?

    菌类很普遍,菌类菜也很家常,但追溯历史却发现菌类菜还是道家的精品菜肴呢。相传在千年以前,一代天师张道陵,在龙虎山炼仙丹时,雨后发现了蘑菇,就采回道观炒了用来佐餐,发现鲜美可口,自此菌类食物就走上餐桌
    发布时间:2018-11-09   点击次数:118

  • 秋季养生多吃菌类 这些菌菇不能少

    秋季的时候大家要注意,在这时候大家进行养生需要注意方法才行,在这时候大家特别应该注意饮食才行,在秋季的时候吃的健康是非常重要的,那么具体大家在秋季的时候吃哪些食物比较好,这是大家应该重视的,下面就让大家一起看看秋
    发布时间:2018-11-09   点击次数:31

  • 你不得不了解的14种菌类

    最早有关黑松露的记载来自公元前350年。当时古希腊哲学家说它是奥林匹亚山上的朱庇特神用雷电击打土壤创造的。它无根、无茎、无叶却能生长发育,曾经是自然界的一个谜。黑松露生长在深山老林里中的松、橡等树下的原生土壤中,
    发布时间:2018-11-09   点击次数:54

  • 吃过很多菌类,这个菌中之王你吃过吗?

    羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑,是一种珍稀食用菌品种,羊肚菌其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。羊肚菌对生长环境要求比较高:首先是土壤,羊肚菌一般生长在中性或者微碱性的土壤中,ph值在6.5-7.5左右,黑土为最佳;
    发布时间:2018-11-09   点击次数:30

  • 菌类食物都有哪些?

    常见的食用菌有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露等。香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食
    发布时间:2018-11-09   点击次数:85

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